In der Schulküche der Realschule Vilsbiburg herrschte am Donnerstag, den18. Juni, am Nachmittag Hochbetrieb. Der verlockende Duft von frisch gebackenem Schokoladenkuchen zog durch die Gänge – und das für einen absolut feinen Zweck. Die Mitglieder der schuleigenen Umwelt-AG hatten sich eine besondere Aktion einfallen lassen, um Genuss und Nachhaltigkeit perfekt miteinander zu verknüpfen.
Das Konzept hinter der Backaktion war von Anfang an konsequent durchdacht: Für die Kuchen wurden ausschließlich Zutaten aus biologischem Anbau verwendet. Beim Zucker und der Hauptzutat – der Schokolade – setzte die engagierte Arbeitsgemeinschaft ganz bewusst auf Fairtrade-Rohrzucker und Fairtrade-Schokolade. Damit wollten die Schülerinnen und Schüler ein Zeichen für gerechte Arbeitsbedingungen und gegen die Ausbeutung in den Herkunftsländern der Rohstoffe setzen.
Der Aufwand zahlte sich aus: Als der Kuchen am nächsten Morgen in der ersten großen Pause zum Verkauf angeboten wurde, rissen die hungrigen Mitschülerinnen und Mitschüler den Bäckerinnen und Bäckern die Stücke förmlich aus den Händen.
Die Begeisterung der Schulgemeinschaft spiegelte sich schnell in der Kasse wider. Am Ende der Pause war kein Krümel mehr übrig und die Aktion brachte stolze 100 Euro ein.
Der gesamte Erlös war von vornherein für den Eine-Welt-Laden in Vilsbiburg bestimmt, der sich seit Jahren vor Ort für den fairen Handel einsetzt. Am darauffolgenden Donnerstag war es dann so weit: Die Schülerinnen und Schüler übergaben die Spende von 100 Euro hochoffiziell an die Verantwortlichen des Ladens, die sich sichtlich gerührt über das Engagement und den kulinarischen Einsatz der Realschüler zeigten. Eine rundum gelungene Aktion, die beweist: Umweltschutz und soziale Verantwortung können verdammt lecker sein.
